Bolo de mandioca

Ingredientes (15 porções)

• 3 xícaras de mandioca ralada
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 3 colheres de manteiga
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 pacote de 50 g de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo