Derreta a margarina em uma panela e acrescente o macarrão grosseiramente picado até que fique dourado.
Caso seja necessário, acrescente mais margarina até dourar tudo.
Em uma forma de aro removível ou refratário, coloque uma camada do macarrão e reserve o restante.
Amasse a ricota com um garfo ou amassador de batatas.
Acrescente o leite condensado e as nozes trituradas e misture bem.
Despeje o recheio na forma em cima da camada de macarrão.
Cubra com o restante do macarrão e leve ao forno.
Leve ao fogo todos os ingredientes misturados.
Quando começar a ferver, conte 5 minutos e desligue.
Retire o doce do forno, despeje a calda por cima e volte ao forno por 3 minutos ou até dourar o macarrão.
Pode ser servido morno ou frio.