cozinhe o macarrão em uma panela fina e sem o fio de óleo.Ao levantar fervura, acrescente uma colher de sopa de sal.
Quando o macarrão estiver al dente, escorra-o, deixando um restante da água na panela com o macarrão, a fim de que ele passe por processo de crescimento(reserve por 15 minutos).
Passando o tempo, escorra o macarrão.E na mesma panela refogue:
o atum, no azeite junto com o cubo de tempero de alho e a pimentinha picada.
Refogue bem, desfaça os pedaços de atum. Acrescente então o azeite de dendê, a pimenta do reino e o gengibre em pó.
Para finalizar, acrescente o cheiro verde e o leite de coco.
Deixe levantar fervura, mexa incorporando todos os ingredientes e depois acrescente o macarrão.
Sirva em seguida, em um prato branco ou claro, fica um aspecto animador.
Bom Apetite.