Coloque todos os ingredientes em um pote e amasse até a massa ficar homogênea.
Coloque na geladeira por 30 minutos.
Preaqueça o forno a 180ºC.
Pegue uma forma e abra a massa (no meio e nas laterais), e coloque no forno por 20 minutos (ou até a massa assar), e tire do forno.
Em uma vasilha misture o leite condensado com o limão, em seguida coloque o creme de leite e misture.
Bata as claras até ficar em neve e coloque as colheres de açúcar aos poucos
Depois que a massa assar, retire do forno, coloque o recheio e o merengue.
Cubra com raspas de limão.
Coloque no forno por 20 minutos e depois deixe esfriar.
Sirva gelado.