Leve ao fogo, em banho-maria, o leite condensado, o leite e as gemas, mexendo até engrossar.Reserve.
Monte o pavê alternando camadas do creme reservado, o abacaxi picado, o coco ralado e os biscoitos umedecidos na calda do abacaxi.
Cubra com o creme de leite batido com a manteiga e o açúcar.
A última camada, polvilhe o coco ralado e decore com rodelas de abacaxi.