Triture os 200 g de bolacha de maisena no liquidificador e, em um pote, misture o pó formado com a margarina.
Misture até formar uma massa e forre uma forma com fundo removível com ela.
Leve à geladeira e reserve.
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e misture até ficarem homogêneos.
Despeje a mistura sobre a forma forrada com a massa de biscoito e leve ao forno preaquecido a 180°C por, aproximadamente, 55 minutos.
Tire a polpa dos maracujás e leve ao fogo juntamente com o açúcar e com o suco de maracujá.
Misture até formar uma geleia e despeje sobre o cheesecake.
Leve à geladeira antes de servir.