Coloque a farinha de trigo e o açúcar numa tijela.
Abra um buraco no meio.
Coloque o restante dos ingredientes (exceto 1/4 xícara de açúcar e 1/4 xícara de canela em pó).
Misture tudo até obter uma massa pesada.
Coloque em assadeira untada e ajeite com uma colher.
Misture o açúcar e a canela em pó em um xícara separada.
Cubra a massa com essa mistura.
Leve para assar em forno médio, preaquecido por aproximadamente 40 minutos.