Name: Lasanha de frango com chuchu
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg e 1/2 de sobrecoxa; 6 chuchus médios; 1 ramo de brócolis; 250 g de queijo prato; 250 g de presunto; 500 ml de leite; 1 caixa de creme de leite; 4 colheres de trigo; 2 colheres de margarina; noz moscada; orégano; sal

Lasanha de frango com chuchu

Por TudoGostoso

60 min

Ingredientes (8 porções)

1 kg e 1/2 de sobrecoxa
6 chuchus médios
1 ramo de brócolis
250 g de queijo prato
250 g de presunto
500 ml de leite
1 caixa de creme de leite
4 colheres de trigo
2 colheres de margarina
noz moscada
orégano
sal

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o frango em uma panela grande com óleo, tempere com sal e alho e deixe refogar. Acrescente um pouco de água e deixe cozinhando.

Passo 2 :

Descasque os chuchus, corte pela metade, retire o miolo branco e cozinhe com um pouco de sal.

Passo 3 :

Cozinhe o brócolis.

Passo 4 :

Prepare o molho branco. Coloque em uma panela o leite, sal, noz moscada, margarina e o trigo. Misture até engrossar. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

Passo 5 :

Monte a lasanha. Pegue a metade do chuchu cozido e corte em lascas, e vá forrando a forma. Esse ingrediente substitui a massa. Depois coloque o frango desfiado, o queijo, o presunto, e o molho branco. Repita a ordem mais uma vez. Por último coloque folhinhas de brócolis coberto por uma camada de queijo. Salpique um punhado de orégano. Leve ao forno por 15 minutos, ou até que o queijo esteja borbulhando. Bom apetite!