Misture a margarina, as gemas e o açúcar.
Vá juntando a farinha aos poucos até formar uma massa que não grude.
Forre uma forma untada com esta massa e fure com um garfo.
Leve para assar, deixe esfriar e recheie.
Junte todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Corte as maçãs sem casca em fatias numa panela.
Coloque a água e o açúcar e leve ao fogo.
Ao ferver junte as maçãs e deixe cozinhar levemente.
Retire as maçãs e acrescente a gelatina e a água mexendo bem.
Tire do fogo e deixe esfriar.
Leve à geladeira até ficar na consistência de clara de ovo.
Coloque o creme frio na massa já assada.
Decore com as fatias de maçãs.
Por fim espalhe a gelatina.
Leve para a geladeira e sirva gelado.