Separe as gemas das claras.
No fogo leve o leite condensado, o leite, as gemas e as colheres de maisena (diluída em um pouco de leite).
Misturando sem pausa até engrossar, deve ter cuidado para não empelotar.
Em seguida separe um recipiente com leite e molhe os biscoitos.
Em um refratário coloque a primeira camada de biscoitos e uma camada com o creme, uma camada de biscoitos e outra com o creme, até cobrir.
Em seguida bata as claras em neve, adicione as 3 colheres de sopa de açúcar e o creme de leite, misture bem e coloque por cima do pavê.
Bata alguns biscoitos no liquidificador e esfarinhe por cima.
Leve à geladeira por 30 minutos, ou até ficar gelado e sirva.
A receita fica bem molhadinha e deliciosa, para ser saboreada bem geladinha.