Tempere o frango com o limão, alho e salsa.
Cozinhe o frango com o caldo de legumes.
Depois de cozido, desfie o frango e leve-o ao fogo com a manteiga para dourar.
Acrescente a maizena até obter uma massa consistente e uniforme.
É hora de colocar o leite e mexer até fazer um mingau.
Desligue o fogo.
Ponha o queijo ralado e finalize com o creme de leite.
Distribua num refratário, colocando queijo ralado para gratinar no forno por 10 minutinhos e já está pronto para uma deliciosa refeição.