Em uma forma untada com óleo, coloque uma camada de pães e reserve.
Em uma panela coloque o fio de óleo e refogue a cebola junto com o pimentão.
Em seguida acrescente o dente de alho, quando estiver tudo dourado acrescente o salame e deixe fritar.
Após bem fritinho acrescente o tomate deixe cozinhar se necessário acrescente uma pitada de sal.
Obs: Se secar demais adicione um pouco de água.
Depois do molho pronto coloque uma camada desse molho por cima do pão, como se fosse uma pizza mesmo, em seguida coloque o queijo e o orégano.
Asse por cerca de 20 a 30 minutos ou até o pão ficar crocante.