Em uma panela colocar o leite, óleo e sal para ferver.
Em seguida colocar o polvilho em uma bacia e despejar todo o líquido dentro.
Misture bem até ficar homogêneo , deixe esfriar.
Assim que estiver frio, acrescente os ovos e o queijo ralado, e sove bem a massa e faça as bolinhas para assar.
Não precisa untar a forma, assim que estiver dourado, pode retirar.
Caso queira pode congelar, basta colocar as bolinhas em uma forma e levar ao freezer e assim que estiver congelada, coloque em saquinhos.