Preaqueça o forno a 180ºC.
Coloque no liquidificador os ovos, o óleo e o leite.
Em uma vasilha separada coloque o polvilho azedo, o queijo ralado e o sal, e misture bem.
Aos poucos junte a mistura da vasilha no liquidificador, de preferência às colheradas.
Unte as forminhas de empada com margarina, e coloque a massa faltando um dedo para completar.
Coloque as forminhas dentro de uma forma de bolo e ponha no forno.
Quando o pão de queijo estiver dourado em cima retire do forno.
DICA: Se você não tiver um copo americano use, o copo de requeijão de 250 ml.