Bata no liquidificador as cenouras e a farinha de trigo.
Depois, corte as cenouras com casca e bata junto a cenoura e a farinha.
Acrescente óleo à mistura do liquidificador.
Por último, coloque o fermento.
Na forma untada coloque a massa.
No forno preaquecido por 15 minutos na temperatura 180°C, coloque a assadeira com a massa do bolo.
Depois de 45 minutos no forno, retire o bolo, desenforme e está pronto!