Corte a abóbora e cozinhe.
Em uma panela, refogue a cebola picadinha e o alho amassado, acrescente a carne moída e sele-a toda.
Acrescente o tomate, uma pitada de pimenta branca moída, noz moscada ralada a gosto, o cheiro verde e o molho de tomate.
Deixe cozinhar.
Depois da abóbora cozida bem molinha, amasse com o garfo formando um purê.
Amasse quente e acrescente uma colher rasa de manteiga e o caldo que ficou na panela do cozimento da abóbora.
Na hora de montar não se esqueça de colocar o requeijão antes do purê, e o queijo.
Leve ao forno até que o queijo derreta e doure.