Faça o mingau da maisena, sem colocar o açúcar e reserve.
Cozinhe o abacaxi cortado o mais pequeno possível com a água e o açúcar.
Quando engrossar retire do fogo, adicione o mingau, o leite condensado e o creme de leite ao abacaxi que retirou do fogo.
Deixe dar uma esfriadinha e coloque na geladeira após 1 hora.
Retire e sirva.