Name: Pudim de coco
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 1 xícara de açúcar; 1 vidro de leite de coco; 6 colheres (sopa) de amido de milho; 100 g de coco ralado; 1 xícara de leite

Pudim de coco

Por Sandy fernandes

180 min

Ingredientes (8 porções)

1 litro de leite
1 xícara de açúcar
1 vidro de leite de coco
6 colheres (sopa) de amido de milho
100 g de coco ralado
1 xícara de leite

Modo de preparo

Passo 1 :

Mexa sem parar para não empelotar. Mantenha em fogo baixo por 5 minutos. Molhe a forma de pudim, despeje o creme e leve à geladeira por 5 horas.

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