Farofa mineira

Ingredientes (2 porções)

• 100 g de farinha de mandioca branca
• 1 maço de couve
• 2 dentes de alho amassados
• 1 ovo cozido
• 50 g de bacon
• 1/2 colher (sopa) de colorífico
• sal e pimenta a gosto

Modo de preparo