Cozinhe o peito de frango com água e sal até que fique bem cozido.
Após o cozimento, desfie o peito, coloque em uma panela, junto com o alho, acrescente o tomate, a pimenta de cheiro, sal, sazón e mexa.
Quando estiver secando a água do tomate, acrescente pomarola, creme de leite e orégano, mexa e reserve.
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, se assegure de que está homogênea e bem temperada.
Unte uma forma/travessa com manteiga e farinha de trigo.
Coloque uma camada fina de massa, em seguida o recheio, e cubra com a massa.
Se desejar pode salpicar queijo ou orégano por cima.
Leve ao forno preaquecido por 35 a 40 minutos.