Cozinhe a canjica na panela de pressão com água, por 40 minutos.
A água deve estar acima da canjica uns cinco dedos, senão queima o fundo.
Depois de cozido retire a água que sobrou, e coloque açúcar e o leite, misture e coloque no fogo médio e mexa.
Coloque os cravos, canelas e deixe ferver sempre mexendo pra não grudar no fundo.
Desligue depois que ferver e coloque o leite de coco e o leite condensado, misture.
Deixe ferver mais uns 10 minutos e coloque a pitada de sal.
Desligue e quando for esfriando vai ficar cremosa e mais saborosa.
E é opcional adicionar amendoim picado ou paçocas fica bom também pra quem gosta.