Coloque o arroz de molho e reserve.
Retire a pele da linguiça,para que fique como carne moída.
Em uma panela de pressão coloque apenas uma colher de óleo,para que não fique gorduroso.
Doure a linguiça.
Refogue a cebola, o alho e o sal, junto com a linguiça.
Em seguida misture os outros ingredientes.
Coloque 3 copos de água.
Feche a panela em fogo alto, por 4 minutos ou até que pegue pressão.
Desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha.
Dica: Para cada copo de arroz ,coloque 1 e 1/2 de água fria.