Leve uma panela ao forno com 1/2 de colher de pau com margarina, adicione duas colheres de pau com o chocolate em pó na panela. Em seguida adicione uma lata de leite condensado e 1/2 de creme de leite. Mexa tudo até chegar ao ponto similar ao brigadeiro (fogo em 180ºC para não queimar o doce antes de ficar pastoso).
Leve outra panela ao fogo, coloque 1/2 de colher de pau com margarina, adicione duas colheres de pau com a essência em pó de morango e acrescente duas latas de leite condensado. Mexa tudo até ficar similar ao brigadeiro (fogo em 180ºC para não queimar o doce antes de ficar pastoso).
Pegue uma travessa de vidro e preencha com granulado seu interior, em seguida coloque o chocolate feito no primeiro passo, depois faça outra camada com o granulado, finalize preenchendo com o doce de morango.
Enfeite a superfície com o granulado.
Leve o doce à geladeira e deixe no mínimo 40 minutos para que esfrie bem.