Em uma vasilha coloque o cuscuz, uma pitada de sal e a água.
Mexa até ficar consistente.Deixe descansar por 10 minutos.
Coloque em uma cuscuzeira e deixe cozinhar por 15 minutos.
Em uma panela coloque o azeite, a cebola, o alho, o sal, a pimenta-do-reino e a carne seca.
Deixe dourar.
Coloque o milho e a ervilha sem a água.
Deixe cozinhar.
Coloque o cuscuz em um prato e a manteiga (ou margarina) por cima e depois a carne seca.