Faça uma farofa com os 4 primeiros ingredientes, depois junte o restante e mexa com uma colher.
Deixe descansar na geladeira por 20 minutos.
Esta massa não pode colocar sal e nem sovar.
Ela fica meio grudenta, mas e só colocar um pouquinho de farinha de trigo nas mãos, não usar muito, pois muita farinha a massa fica meio dura.
Use somente o necessário.
Recheie a gosto, feche passe o garfo em volte pincele ovo e salpique orégano.
Leve para assar em forno médio por 35 minutos ou quando dourarem.
Uma sugestão: O recheio de queijo e cebola, 150 g de mussarela picada, um pacote de creme de cebola, 3 colheres de creme de leite, salsinha e temperos a gosto.
Misture tudo e recheie.