Misture todos os ingredientes ( ovos, farinha de trigo, óleo, leite, açúcar, fermento em pó) em um liquidificador.
Em uma frigideira média, coloque um pouco de óleo e deixe esquentar.
Quando quente você poderá acrescentar a massa (1 concha para cada disco).
Deixe que sua panqueca doure dos dois lados.
Retire da panela e coloque em um prato.
Decore com o Maple Syrup.
Se delicie.