Preparar a gelatina como manda a embalagem, porém, com apenas 6 colheres de água.
Bater no liquidificador todos os outros ingredientes.
Levar ao fogo essa mistura.
Quando começar a engrossar, acrescentar a gelatina.
Mexer bem por mais 2 minutos.
Desligar o fogo e passar para um recipiente já com a calda de açúcar pronta.
Deixar esfriar e por na geladeira por pelo menos 4 horas.
Dica: eu, após o cozimento, bati mais uma vez no liquidificador, assim ele ficou mais aerado por dentro.