Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, depois as gemas e misture muito bem.
Coloque a farinha e em seguida o fermento, por último o leite quente.
Coloque para assar no forno, temperatura 180ºC, mais ou menos de 35 a 45 minutos.
Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e as 2 gemas sem a pele.
Mexa em fogo baixo até engrossar, deixe esfriar e coloque para gelar por 3 horas.
Bata o chantilly na batedeira sem açúcar e passe no bolo.
Faça raspas com o chocolate branco para decorar e finalize com os morangos .