Primeiro, soque meio alho e reserve.
Pique a cebolinha e a salsinha.
Coloque o ovo, o leite, o alho e 1 xícara de óleo.
Bata um pouco, e preste bem atenção na consistência do seu molho, ele tem que ficar bem homogêneo.
Não tenha medo, essa receita vai bastante óleo mesmo.
Coloque a salsinha e a cebolinha aos poucos, até ficar da cor que você desejar, mais claro ou mais forte.
Acrescente o sal a gosto.
Ajude mexendo com uma colher.
Coloque em um refratário e deixe na geladeira por um tempinho.
Utilize esse molho como acompanhamento de churrasco e lanches. Fica maravilhoso.