Coloque em uma panela 1 litro de leite e deixe ferver.
Em uma tigela esmague o macarrão com as mãos até ficar bem pequeno.
Junte ao leite fervendo mexendo pra não grudar, acrescente a canela ou cravo e deixe cozinhar.
Após cozido, adicione o leite de coco, o coco ralado, o leite condensado e o açúcar.
Mexa bem, desligue o fogo e deixe esfriar, depois de frio adicione um litro de leite gelado ou em temperatura ambiente.
Leve para a geladeira e sirva gelado ou quente, ele vai ficar cremoso.
Obs: a quantidade de leite colocado depois de frio é que vai deixar o doce mais ou menos cremoso.