Name: Bolo de fubá cremoso da Dani
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 xícaras de açúcar; 4 xícaras de leite; sal; 3 ovos; 100 g de queijo ralado; 100 g de coco ralado; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícara de fubá; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bolo de fubá cremoso da Dani

Por Daniela Maria da Silva

40 min

Ingredientes (12 porções)

3 xícaras de açúcar
4 xícaras de leite
sal
3 ovos
100 g de queijo ralado
100 g de coco ralado
2 colheres (sopa) de manteiga
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata os ingredientes no liquidificador exceto o fermento, o queijo e o coco.

Passo 2 :

Despeje numa tigela e misture o fermento, o queijo e o coco. Coloque em uma assadeira untada. Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

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