Em uma vasilha amasse o frango processado com o creme de cebola, com as mãos até virar uma "massa".
Abra sobre um plástico limpo e seco (pode ser o próprio saquinho que veio o frango, lavado e seco), de forma que fique uma camada com o tamanho do saquinho.
Recheie com o presunto e depois o queijo.
Enrole como um rocambole usando o saquinho plástico como apoio.
Coloque o rocambole em um refratário e cubra-o com o bacon fatiado até que todo o rocambole esteja coberto.
Leve para assar em forno moderado por cerca de 1 hora ou até que o bacon esteja bem dourado e crocante.
Se gostar sirva com uma salada bem colorida.