Bater no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.
Numa tigela grande colocar o restante dos ingredientes secos e misturar com uma colher de pau o líquido até a massa ficar homogênea e formar bolhas.
Deixar a massa descansar num ambiente fechado por 30 minutos (pode ser dentro do forno desligado).
Colocar numa forma untada e se quiser, polvilhar linhaça por cima do pão.
Deixar assar numa temperatura média de 180ºC de 30 a 40 minutos dependendo do forno.