Name: Carne oriental
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de contrafilé em tiras finas; 3 colheres (sopa)de óleo; 1 cebola cortada em pétalas; 1 xícara (chá) de talos de salsão cortados em cubos; 1 pimentão amarelo cortado em tiras; 1 pimentão verde cortado em tiras; 1 pimentão vermelho cortado em tiras; 1/2 xícara de broto de bambu cortado em cubos; 1 cenoura média cozida e cortada em cubos; 1 colher (sopa) de maisena; 3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu); 250 ml de água

Carne oriental

Por damila

40 min

Ingredientes (6 porções)

1 kg de contrafilé em tiras finas
3 colheres (sopa)de óleo
1 cebola cortada em pétalas
1 xícara (chá) de talos de salsão cortados em cubos
1 pimentão amarelo cortado em tiras
1 pimentão verde cortado em tiras
1 pimentão vermelho cortado em tiras
1/2 xícara de broto de bambu cortado em cubos
1 cenoura média cozida e cortada em cubos
1 colher (sopa) de maisena
3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
250 ml de água

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela doure a carne no óleo.Misture a cebola e deixe por mais 5 minutos em fogo médio .Junte o salsão e os pimentões, o broto de bambu, a cenoura e deixe por mais 5 minutos.