Pão caseiro da roça
Foto : Thiago Cardoso
Por TATIANA APARECIDA DA SILVA

Ingredientes (3 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture o fermento com o açúcar e o sal até desmanchar e virar um líquido consistente!

Passo 2 :

Em seguida coloque aos poucos os ovos, o óleo, o leite e a água, sempre mexendo bem!

Passo 3 :

Adicione a farinha de trigo e mexa bem até começar a ficar uma massa mais grossa, e depois sovar com as mãos.

Passo 4 :

Coloque a massa sobre a pia ou mesa, e sove bem colocando farinha de trigo até ficar uma massa bem fofa e macia, ainda assim um pouco grudenta, mas que saia das mãos com facilidade, se a massa ficar muito dura não vai ficar bom.

Passo 5 :

Cubra com um pano e deixe descansar por uma hora.

Passo 6 :

Depois desse tempo corte a massa em 3 pedaços iguais e modele os pães, mais meia hora até crescerem.

Passo 7 :

Coloque no forno já aquecido e asse a 180ºC.

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