Name: Lasanha de Frango
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de filé de frango em pedaços; 3 colheres de óleo ou azeite; alho e cebola picados (quantidade a gosto); sal e pimenta-do-reino a gosto; 2 cubos de caldo de galinha; 1 caixa de 520 g de polpa de tomate; azeitonas; cheiro verde; 400 g de mussarela; 400 g de presunto; 500 g de massa para lasanha; molho branco (se desejar); queijo ralado

Lasanha de Frango

Por Michaelen

55 min

Ingredientes (8 porções)

500 g de filé de frango em pedaços
3 colheres de óleo ou azeite
alho e cebola picados (quantidade a gosto)
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 cubos de caldo de galinha
1 caixa de 520 g de polpa de tomate
azeitonas
cheiro verde
400 g de mussarela
400 g de presunto
500 g de massa para lasanha
molho branco (se desejar)
queijo ralado

Modo de preparo

Passo 1 :

Frite os pedaços de filé no óleo até dourar.

Passo 2 :

Acrescente a cebola e o alho e deixe dourar um pouco.

Passo 3 :

Coloque um pouco de água, tampe a panela e deixe cozinhando por uns 10 minutos.

Passo 4 :

Tire do fogo e desfie com o auxílio de um garfo.

Passo 5 :

Volte à panela, coloque o tempero, o caldo de galinha e a polpa, e deixe apurar um pouco, mexendo de vez em quando

Passo 6 :

Desligue o fogo,coloque a azeitona e o cheiro verde e reserve

Passo 7 :

Cozinhe a massa de lasanha (se preferir,compre a pré-cozida e siga as instruções da embalagem)e monte da seguinte forma,num refratário ou forma grande.