Coloque o açúcar numa panela e acrescente a canela em pau, os cravos e o gengibre.
Leve ao fogo mexendo até derreter o açúcar.
Acrescente o leite condensado e misture bem.
Aos poucos coloque o leite, vá mexendo para misturar e deixe ferver.
Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture bem.
Coe ao servir e polvilhe a canela em pó.