Mistura em um recipiente, 4 gemas, 200 ml de leite de coco e as duas latas de leite condensado.
Levar ao forno até obter um creme e reserva.
Pega as 4 claras e bate até ficar em neve e depois só mistura as 4 quatro caixas de creme de leite.
Depois mistura tudo, o creme e as claras batidas em neve com o creme de leite e coloca em uma travessa uma parte, coloca o ovomaltine por cima e depois a castanha granulada.
Depois coloca o resto do creme e outra camada de ovomaltine e o restante da castanha e coloque no congelador.