Na batedeira bata o açúcar com a margarina até obter um creme claro e fofo.Adicione a baunilha e os ovos batendo sempre um a um.
Aos poucos, acrescente a farinha de trigo junto com o fermento, batendo apenas para misturar.
Divida a massa em 12 forminhas para cupcakes e leve ao forno moderado a 180ºC preaquecido por 15 a 20 minutos ou até dourarem.
Pronto a decoração fica a seu critério.