Torta de frango com requeijão

Ingredientes (12 porções)

Massa

• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de amido de milho
• 3 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

• 500 g de peito de frango cozido com alho e sal e desfiado a gosto
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 cebola picada
• 100 g de azeitonas picadas
• 1 xícara de chá da água do cozimento do frango
• 1/2 xícara de cheiro verde
• 1/2 lata de molho de tomate
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 3 dentes de alho
• 1 copo de requeijão

Modo de preparo