Alcatra à milanesa da Thalia
Por thalia

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere a alcatra com todos ingredientes (menos os ovos e o trigo).

Passo 2 :

Depois de temperar deixe uns 20 minutos para pegar gosto.

Passo 3 :

Quebre e bata os ovos com um garfo e um pouco de sal.

Passo 4 :

Passe a alcatra no ovo e na farinha de trigo.

Passo 5 :

Frite a seu gosto (mal ou bem passado).

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