Dissolva o fermento no açúcar e no sal.
Coloque a gordura, o leite e a farinha.
Amasse bem até desgrudar das mãos, depois é só abrir com o rolo e cortar pequenos quadradinhos, rechear com goiabada e fechar.
Levar ao forno até dourar.
Depois de assado passe no açúcar e canela se preferir.
Sirva-se.
Rendimento: 2 kg