Corte o chocolate com uma faca serrilhada.
Derreta o chocolate em banho-maria, em fogo baixo, mexendo sem parar.
Coloque uma camada fina de chocolate na forma, sempre batendo, para não criar bolhas e retirar o excesso.Leve para a geladeira por 5 minutos e repita o mesmo procedimento por mais 2 vezes.
Coloque uma cereja e um pouco de licor dentro de cada bombom.Cubra com mais um pouco de chocolate e limpe o excesso com uma espátula e leve à geladeira novamente.
Quando a parte de trás da forma estiver opaca, retire da geladeira.Bata delicadamente para desenformar.