Receita de salada saudável

Ingredientes (5 porções)

• 1 pimentão vermelho cortado em tiras
• 2 maços de escarola picada
• 2 talos de salsão cortados em tiras

molho

• 1/3 xícara (chá) de vinagre
• 2 dentes de alho amassados
• 3 colheres(sopa) de salsa
• 2 colheres (sopa) de água
• 1 colher (sopa) orégano
• 1/2 colher (sopa) de açúcar
• sal e ajinomoto a gosto

Modo de preparo