Coloque todos os ingredientes, exceto o chocolate granulado, no liquidificador e bata bem.
Coloque numa forma untada de buraco central, leve, em banho-maria, ao fogo médio por 1 hora, ou até adquirir consistência firme.
Desenforme e coloque o chocolate granulado.
Deixe esfriar.
Se desejar, sirva gelado com chantily.