Molhe o biscoito no leite, não deixe muito mole.
Em uma panela despeje o leite condensado, o leite e o coco ralado.
Dissolva uma colher de amido de milho cheia em um copo com uma pouco de água e despeje na panela junto com os outros ingredientes.
Deixe no fogo até engrossar, não pare de mexer .
Em outra panela coloque os morangos cortados ou inteiros e adicione meio pacote da gelatinha sabor morango, 1 copo de água e cozinhe até o morango ficar mole.
Coloque uma camada de biscoitos, uma de creme e para finalizar coloque todo o creme e o morango em caldas por último.
Leve ao freezer por 40 minutos.