Esfarele o pão, cubra com o açúcar e depois com o leite frio.
Deixe amolecer bem e trabalhe a mistura até desfazer completamente.
Acrescente os ingredientes restantes.
Bata bem, coloque em forma de pudim de tamanho médio bem untada e asse no forno, com calor moderado (175ºC), cerca de 50 minutos.
Deixe esfriar para desenformar.
Saboreie a sua Receita de Pudim de Pão.