Pão integral

Ingredientes (12 porções)

• 400 ml de água morna
• 4 colheres de cafezinho de fermento para pão
• 75 ml de óleo
• 1 colher de sobremesa de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 xícara de aveia grossa
• 1/2 xícara de gérmen de trigo
• 1 xícara de linhaça
• 1/2 xícara de gergelim
• 1/2 xícara de semente de girassol torrada
• 2 copos de requeijão de farinha integral
• 2 e 1/2 copos de farinha de trigo

Recheio

• 50 g de castanhas
• 50 g de uvas passas

Modo de preparo