Pavê
Foto : Gabriela Anhaia
Por Gabriela Anhaia

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Para o brigadeiro, derreta uma a manteiga, adicione uma lata de leite condensado e 4 colheres do achocolatado em pó. Mexa até dar o ponto e reserve.

Passo 2 :

Para a calda, misture o creme de leite, o açúcar e as outras 4 colheres de achocolatado em pó. Mexa até dar o ponto e reserve.

Passo 3 :

Em uma tigela comece a montagem do prato. Espalhe os biscoitos recheados de chocolate, fazendo uma camada. Umedeça os biscoitos no leite sempre. Adicione o brigadeiro. Em seguida, cubra com mais uma camada de biscoito, dessa vez brancos. Adicione uma camada de doce de leite. Cubra com biscoitos alternados de chocolate preto e branco. Para cobrir, use a calda de chocolate.

Passo 4 :

Deixe gelar por 1 hora e está pronto para servir.

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