Dilua o amido de milho em 1/4 de xícara (chá) de leite.
Cozinhe em fogo baixo o leite, o leite de coco, o adoçante e o amido de milho, mexendo sempre, até engrossar. Ponha o creme numa forma untada com óleo. Cubra com filme plástico, espere esfriar e leve à geladeira por duas horas.
Dissolva o amido de milho no suco de laranja. Depois, adicione os demais ingredientes e leve ao fogo baixo até engrossar.
Retire os cravos e canela, espere esfriar e sirva sobre o manjar.